Bright-Ranch впроваджує розроблену компанією FSMS (систему управління безпечністю харчових продуктів).Завдяки FSMS компанія успішно впоралася з проблемами, пов’язаними з сторонніми речовинами, залишками пестицидів, мікроорганізмами тощо. Ці проблеми є основними проблемами, пов’язаними з продукцією та якістю, які є спільним занепокоєнням для галузі та клієнтів.Серед 3000 тонн сушеної продукції, експортованої в Європу чи США з 2018 року, жодної скарги немає. Ми пишаємося цим!
Команда керівництва зараз переглядає/оновлює FSMS.Новий FSMS, який більше відповідає чинним нормам/стандартам, планується запровадити в січні 2023 року після підтвердження/навчання.Новий FSMS підтримуватиме та вдосконалюватиме поведінку, необхідну для процесу безпеки продукції, і вимірюватиме ефективність діяльності, пов’язаної з безпекою, автентичністю, легітимністю та якістю продукції.Ми запрошуємо всіх покупців провести аудит на місці.
Ми маємо такі сертифікати управління якістю продукту:
● ISO9001: 2015 – Системи управління якістю
● HACCP - Аналіз ризиків і контроль критичних точок
● ISO14001: 2015 – Системи управління навколишнім середовищем
● BRCGS (досягнуто рівня A) – глобальний стандарт безпечності харчових продуктів
BRCGS контролює безпеку харчових продуктів, визначаючи, оцінюючи та керуючи ризиками та небезпеками на різних етапах: обробка, виробництво, пакування, зберігання, транспортування, розповсюдження, обробка, продаж і доставка в кожній частині харчового ланцюга.Стандарт сертифікації визнано Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів (GFSI).
● ФСМА - ФСВП
Закон про модернізацію безпечності харчових продуктів (FSMA) розроблений для запобігання захворюванням харчового походження в США.Програма перевірки іноземних постачальників (FSVP) — це програма FDA FSMA, спрямована на надання впевненості в тому, що іноземні постачальники харчових продуктів відповідають подібним вимогам до американських компаній, забезпечуючи дотримання стандартів охорони здоров’я, включаючи правила безпеки, профілактичний контроль і правильне маркування.Сертифікат, яким ми володіємо, допоможе американським покупцям купувати нашу продукцію відповідно до вимог, коли вони незручні для перевірки постачальників.
● КОШЕРНИЙ
Єврейська релігія включає в себе режим дієтичних законів.Ці закони визначають, які продукти є прийнятними та відповідають Єврейському кодексу.Слово кошер є адаптацією єврейського слова, що означає «придатний» або «належний».Це відноситься до харчових продуктів, які відповідають дієтичним вимогам єврейського закону.Дослідження ринку неодноразово показують, що навіть неєврейський споживач, якщо йому буде доступний вибір, віддасть явну перевагу кошерним сертифікованим продуктам.Вони вважають символ кошерності знаком якості.
● Звіт про план коригувальних дій SMETA (CARP)
SMETA — це методологія аудиту, яка містить збірку найкращих методів етичної перевірки.Він розроблений, щоб допомогти аудиторам проводити високоякісні перевірки, які охоплюють усі аспекти відповідальної ділової практики, охоплюючи чотири стовпи Sedex: працю, охорону здоров’я та безпеку, навколишнє середовище та ділову етику.
Час публікації: 11 листопада 2022 р