Новини компанії
-
Гордість за FSMS Bright-Ranch
Bright-Ranch впроваджує розроблену компанією FSMS (систему управління безпечністю харчових продуктів).Завдяки FSMS компанія успішно впоралася з проблемами сторонніх речовин, залишків пестицидів, мікроорганізмів тощо. Ці проблеми є основними проблемами, пов’язаними з продуктом і...Читати далі -
Застосування сублімованих фруктів, овочів, трав
У нас є широкий асортимент ліофільованих фруктів, овочів і трав, які можна використовувати так само, як і їх свіжі версії, а також нові та цікаві способи використання.Наприклад, ліофілізовані сушені фруктові порошки особливо корисні в рецептах, де свіжа версія мала б занадто...Читати далі -
Ліофілізований проти зневодненого
Ліофілізовані харчові продукти зберігають переважну більшість вітамінів і мінералів у їх початковому стані.Ліофілізована їжа зберігає свою поживність завдяки процесу «холодного вакууму», який використовується для вилучення води.Тоді як поживна цінність зневодненої їжі зазвичай становить близько 60% від екв.Читати далі
